キッチンは、家族のために毎日の料理をこしらえるだけの場所ではありません。配膳・後片付け、手入れ、そして必要な食材や調理器具類の出し入れなど、キッチンでは実に多様な作業が1日に何度も繰り返して行われます。このように、毎日、単純とも思える......